たい焼きとか

皆さん、こんにちは。

このところ色々なコンピューターの問題が起こっていまして、

頂いたコメントのお返事が書けないときがあります。

コメントを下さった方々、お返事がアップされていなかったらごめんなさいね。

でも、ちゃんと楽しく読まさせていただいていますよ～。

ありがとうございます。

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今日のローカルニュースですけどね、

イリノイ州とウィスコンシン州の境あたりで、

マグニチュード２．４の小さな地震がありました。

朝のニュースで、大騒ぎしていましたよ。

ここには地震が無いと思っていましたから、私もびっくりです。

東京出身の私としては、そんな小さな地震はなんともないはずなんですけど、

この辺りの建物は、全く耐震設計されていないでしょうから、もしちょっとでも

大きめな地震が来たら、大変なことになります。

最近異常気象ですからね～。何だか地球がおかしなことに

なっているなあ、と思っていたら、シカゴ地方にまで地震が起こるなんて、

本当にこれからどうなることやら。。。

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この紫の、何だと思います？

そう、ビーツです。

丸ごと、皮付きのままアルミホイルに包み、オーブンで１時間くらい、

柔らかくなるまで焼いて、皮をむいて、食べやすい大きさに切って食べます。

お野菜の甘みが楽しめてとても美味しい。

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そして、これは、

ホットサンドメーカーで作ったたい焼き風。

この生地がもちもちしていて、とっても美味しかった～。

子供達がたい焼きが大好きなんですけど、

日系スーパーで売っている冷凍物しかないし、お高いので、

このレシピを知ってとても得した気分です。

転載禁止のレシピなのですが、

このサイト→http://loacker.blog78.fc2.com/blog-entry-327.htmlの、

「和菓子・etc...」の項で見つけました。

お勧めです。

そうだった、最近やっている体操のことを書こうと思っていたのに、

また忘れてしまった。

また今度～。

では、今日もいい日でありますように。

California Dreaming

寒いので、また感傷的な今日の私。

The Mamas &Papasの「California Dreaming」という歌がある。

聞いたら、誰でも、「ああ、あれね。」っていう名曲。

最近寒いからか、この歌がラジオでよく流れてくる。

確かに、冬のシカゴにいると、

「カルフォルニアに行きたいな～。」としょっちゅう思う。

でも、本当は、寒いのが嫌だからカルフォルニアに行きたい、

という歌ではなくて、

どこか寒い田舎で若者が人生を変えるためにカルフォルニアに行くことを

夢見ているという詩。

１９６５年の歌なので、まだ簡単には地元から出る事が出来ない人が

多かったのだろう。

カルフォルニアに行くことが夢だけど

生まれた町から出られないで一生終わるかもしれない、

こんな自分でいいんだろうか、みたいな歌だと聞いた。

若い時には誰でも、もっと違う世界を見たい、と夢を持つものだ。

私も若い時は、アメリカに行ったら自分の世界が拡がり、

自分自身が大きくなれるような気がしていた。

実際にカルフォルニアに来た時、私の世界はガラッと変わったようだった。

この歌を聞くと、そんな若い時の気持ちが蘇ってくる。

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「いいなあ～、この曲。」って言って聞いていたら、

息子が、馬鹿にした感じで、

「Oldies！」と言った。

自分も年寄りと呼ばれた気がした。

まあ、馬鹿にするようなことを言っても仕方無いかもしれない。

１４歳の彼には、この歌の良さが分かるわけがないのだから。

私が１４歳の時は、毎日狭い家のコタツの半径５ｍ以内にいる事が多く、

電車にも滅多に乗らず、学校と家の往復ばかり。

東京に住んでいた私が、一番遠くに行ったのは、

小学校の林間学校で行った八ヶ岳だった。

アメリカもカルフォルニアも、まさに夢の世界だった。

その当時は、周りに海外旅行に行く人など滅多にいなくて、

一生外国に行く事は無いかもしれない、と思っていた。

ところが、時代は変わってしまった。

小さい時から飛行機に乗って、遠いところに行くのが日常的な

うちの息子は、遠くに行く事を夢に見る、という贅沢な楽しみを、

持てないのだな、と思った。

今時の子供は、何を夢に見るのだろう。

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Youtubeを埋め込めたらいいんだけどな。

リンクを貼っておきます。この歌です。

ここをクリックすると、聞けます。

　　　　　　　　

http://www.youtube.com/watch?v=dN3GbF9Bx6E

（以下、歌詞）
all the leaves are brown

and the sky is grey

been for a walk

on a winter's day



I'd be safe and warm

if I was in L.A

California Dreamin'

on such a winter's day



stopped into a church

I passed along the way

well, I got down on my knees

and I pretend to pray



you know the preacher likes the cold

he knows I'm gonna stay

California Dreamin'

on such a winter's day



all the leaves are brown

and the sky is grey

I've been for a walk

on a winter's day



if I didn't tell her

I could leave today

California Dreamin'

on such a winter's day x3

冬篭り

題名の通り、最近篭りがちです。

シカゴの冬は、ESLもお休みなので、行く所が減るのです。

雪も降りましたしね。しばれるんだわ～。

この所冷え込んでまして、お買い物も行きたくない。

全て二枚重ねに着込み、首のまわりにマフラーをぐるぐる巻きにし、

なるべく外に出ない。

それで、つまらないんで、

こんな物を作っては食べて楽しんでおります。

むふふ。

名古屋名物の鬼饅頭。

饅頭といっても、ほとんどさつまいもばっかりなんですけど、

とにかくおいし～い！

これは、芋姉ちゃんじゃないと喜ばない食べ物かと思い、（←本当か！）

一人で全部食べてしまいました。

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そして、こんなのも作りました。

１５分で出来る、蒸しパンあんこ入り。

こういうレシピはね、クックパッドでつくれぽが１００人以上になった、

大人気レシピだけ紹介しているサイトで見つけるの。

これなら、絶対に美味しいものしかないからね。

これは、息子達もほしがりそうだ。帰ってくる前に食べちゃおうか。（おい！）

私、最近蒸し物ブームなんだ。

こんな物食べて幸せなんて、今日も平和な小市民。

ありがたや、ありがたや。

こんな生活で、体がまん丸になると困るので、

ほんのちょっと運動をしたら、なんと！やせました。

そのお話は、また今度。ふふ。

おひさしぶりです。

みなさん、お久しぶりです。

実は、またコンピューターをおかしくしてしまい、

ずっとこちらにアクセスできませんでした。

こんなヘボブログなのに、毎日多くの方に遊びに来ていただき、

それなのに全く更新しなくて、申し訳ございませんでした。m(.￣　￣.)m

さて、コンピューターをおかしくした理由。

子供が見たらいけないものをブロックするために、

アメリカのセキュリティシステムを入れてあるのですけれど、

それでも、日本のサイトのヌードの写真を見れることがあって、

それで、日本のセキュリティも入れてみたんですけど、

そのせいです。

何事も、やり過ぎは、駄目ですね。セキュリティのかけすぎで、

何も出来なくなってしまった。

しかし、色々頑張りましたが、結局のところ、

ある種のヌード写真は、何をやっても出てくるんですよね。

勿論、ポルノサイトや、ひどくいやらしい物はしっかりブロックされて

出てこないんですけれど、

昔映画でヌードになった女優さんをグーグル写真検索したら、

結構見られてしまいます。

これくらいは、仕方が無いという事なのでしょうか？？？

子供を持つ身としては、困りますね～。

ただ、これは、日本の女優さんの話で、多分アメリカの方は大丈夫なので、

うちの場合は危険が少ない。

うちの息子達は、日本語のサイトなんて見ませんので、あまり心配しなくていいかな。

皆さん、この問題、どうしているのでしょうね～。

せっかくペアレンタルコントロールの厳しいのを入れているのに、それでも

見られるのですからね。

お勧めのセキュリティシステムがあったら教えてくださいね～。

コメント、メール、お待ちしております。

すみません、今日はこんなお話なのに、最後まで読んでいただいた方、

今日は、元気なことだけお伝えして、また、次からがんばります！

では、多分また明日～。

福島の子供達のために署名をお願いします

今でも東日本震災の被災地の映像を見ると、全然復興が出来ていないようです。

そして、一番怖いのは、放射能ですね。

これから何年か時間が経ってきて、健康被害が出てくる心配がありますが、

政府の対応は全く足りていない。

政府や政治家を信頼して、任せている場合ではありませんね。

福島の子供達が避難しやすいように、政府の援助を得るための運動をしている団体

があります。

２０万人の署名を集めると、政府は無視できないであろう、ということで、

今、署名を集めています。

福島の子供達を救うために、署名をお願いいたします。→署名サイト

署名の内容は、以下のとおりです。

内閣総理大臣　野田佳彦　殿:

私たち憂慮する市民は、日本政府が、 未だに高放射能汚染地区に閉じ込められている福島市の子ども達を守るため、 早急に行動をとるよう強く要請します。 特に、渡利地区の住民に避難の権利があることを認識し、 安全地域に移住したいと望む人々に緊急の支援を提供するよう求めます。 子ども達、孫達の未来がかかっています。もはや時間はありません。

（署名サイトから転載）

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ブログをお持ちの方は、どうぞ拡散をお願いいたします。

昨日、戦後に７歳のお子さんを白血病で亡くした方のお話を聞きました。

広島、長崎の原爆が関係あったのかもしれないというお話でした。

パスタママ

日本はまだお正月気分が抜けていないのでしょうか。

アメリカは２日から平常営業ですからね～、もうすっかり普通の生活です。

さて、土曜日のお昼、作ったのは、

「パスタママ」。

テレビで紹介されていた、イタリアの朝ごはん。

卵とベーコンとにんにくのスパゲッティなんだけど、

「パスタママ」って言うくらいだから、イタリアのお母さんの味なのかなあ。

長男君の好物で、ずっと作って～！と言われていたのです。

卵が柔らかいうちに食べたいけれど、あれよあれよという間に

卵が固まってしまうので、火加減が難しいのだけれど、

シンプルで美味しいですよ～。

作り方は→

パスタママ（卵スパゲティ） by グレースK

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うちの次男君、面白い。

どうしてこういう重ね方をする？？？？？

アメリカの高校のミーティング

昨日の夜、長男君が来年入る町の公立高校のミーティングに行ってきた。

大学進学の話もありそうだったし、頑張って一人で出かけてみた。

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アメリカの公立高校というのは、入学試験がない。

住んでいる所によって行く高校が決まるので、

色々な学力のお子さんが通う訳で、

学内で学力次第でクラスが分かれる。

科目毎に、コース１，２，３，４と分かれ、４が一番レベルが高い。

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話を聞いていると、

「コース２や３を取っていても、良い大学に入れますから。」

ということを強調したいのだな、と思った。

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この辺の家は、とっても高い。そして税金も高い。

それでもこの辺に家を買うのは、子供の教育のために、

この高校に子供を通わせたいから、という教育熱心な親が多い。

大学院出なんて当たり前、一流大学出身者だらけのPTAなのだ。

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そんな親達は、子供達に対する期待も高いし、与えるプレッシャーもすごい。

全部コース４を取って、オールAを取り、

アイビーリーグに行ってほしい、と思っている人が少なからずいるはずだ。

（ちなみに、全部コース４、というのは、一学年１０００人近くいる中で、３５人くらい。）

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日本と違って、高校生活４年間の成績と課外活動の全てが大学受験に関係がある

アメリカでは、高校一年から完璧な成績で、クラブやボランティアなども頑張らないと、

超一流大学には入れない。

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そんな中で、一年生の時から親に頑張れ、頑張れ、と言われて、勉強ばかりしていたら、

子供にはたまらない。

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スピーカーの先生は、そんな親達に警告をしたかったのかなあ、と思った。

「高校は、大学に入るためにあるのではなく、子供達が

それぞれの個性を花開かせ、人間として成長し、大学に入った時に十分な

準備が出来ているように準備する所です。楽しんで欲しい。」

と、いうことをスピーカーは語っていた。

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このお話を聞いてきて、私個人もとてもリラックスできた。

どちらにしても、アメリカのトップスクールは全部私立で、

学費が高すぎて（年間５万ドル！）うちには難しいから、

近くの州立大学に入ってくれればいいのだし、

高校生活を楽しんで、長男君という一人の人間を形作る大事なこの４年間、

良い時間にして欲しいなあ、と思って帰ってきた。

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もっと田舎の、のんびりした町だったら、こんなミーティングも無かったのかも

しれないけど、このコミュニティ、ちょっと変わっているのよね。

実業家や、弁護士さんやお医者さんだらけの町なんだ。

ミーティングの最中にね、ドラマみたいに、

「倒れた人がいるのですが、この中にお医者様はいらっしゃいませんか。」

って外から呼びに来た人がいて、

その瞬間に１０人以上の人がパッと立って、走り出した。

３００人くらいの中から、１０人。

お医者さんて、忙しいから、来ていない人が多いと思うのに、

３０人のうち一人がお医者さんって、すごい多いなあ、と思った。

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この学校のPTAの集まりなら、いつ倒れても、安心だな。

紅白でホームシックになりました。

あけましておめでとうございます。

もう１５回も、日本でお正月を迎えていません。

毎年、元旦になんとかお雑煮だけは作るのですが、

うちの息子達にとっては、「おせち料理」とは、本で見る物になってしまい、

今年も日本から送ってもらった黒豆だけしか食べさせませんでした。

そして、紅白歌合戦も、日本のテレビを契約していた時は見たことがあるのですが、

今はそれも無いので、私は一日遅れて、一人でネットで楽しみました。

今年は、とにかく東日本震災のことを思って、日本を励ます歌ばかりでしたね。

いやー、感動しました。

特に、昔は怖くて苦手だった長渕剛さんが、まあ格好良かったこと。

年を重ねていい男になったな、と惚れ惚れ致しました。

失敗しても、ちゃんと生きる事の辛さを学んで成長出来る人って、素敵ですね～。

それから、福山雅治さんが、やっぱりカッコイイ！

それから、松田聖子さんと、さやかちゃんが、不思議だった～。

あれで、親子。あれで２４歳差の二人。聖子ちゃんの方が顔が小さかったね。

そして、最後に、石川さゆりさんの「津軽海峡冬景色」を聴いて、

すっかりホームシックになって、

一人涙したのでした。

あの歌声は、マジックですね。

もし、海外在住で、まだ紅白をご覧になっていらっしゃらない方がいましたら、

ここで見られましたよ。→http://youtubeowaraitv.blog32.fc2.com/blog-entry-13494.html

是非。

日本に帰りたいなあ～。。。。。

年の終わりにー”Accepting”

やっほ～、皆さん、いかがお過ごしでしょうか。

年末、皆さんお忙しいようで、電話もかかってこないし、

メールも来ませんで、お友達との接触が無くて、ちょっと退屈しております。

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そんな私が作った大晦日の夕飯は、こんな。

年越しそばをおつゆ代わりにして、手巻き寿司

お寿司とおそばって、一緒に食べるととっても美味しいのですね。

初めて知りました。これはいい！

今日家族でミツワに行って、買い物をしたんですけど、

まあ、混んでいた事。

明日うちの夕飯はすき焼きなんですが、

やっぱり皆さん考える事は同じで、

刺身コーナーとすき焼き、しゃぶしゃぶ肉コーナーが

混んでいましたね。

どこのお宅もメニュー同じかしら？（＾＾）

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さて、とうとう今年最後の日になりましたね～。

皆さん、お疲れ様でした。

今年は、日本は地震や放射能の問題があって、心配の絶えない年でしたが、

何とか終わりますね。

思うところの多かった年ではありますけれど、こうして家族４人、

海外で何とかやっています。

感謝です！！！

今年起こった良い事は覚えておきたいとおもいますが、

悪い事はいつまでも引きずらず、明日に向けて心を新たに

また２０１２年を頑張って生きていこうと思います。

そうそう、

Accept what happened in tha past,

and if there is someone you have to forgive、you forgive him,

and take responsibility for your own life,

and move on.

私の大好きな人がこんなことを言っていました。

本当はこの前後に長い説明があったので、

これだけだと分かりにくいのですが、

自分の幸せを作るのは自分ですから、

起こってしまった悪い事のために苦しむのは止めて、

自分の人生をいい方向に向けるために

自分自身で責任を持たなければいけない、ということですかね。

ここで、気をつけたいのは、

ただ過去の事を忘れるようにする、と言う事ではなくて、

Accept（受け入れる）という事なんです。

これが、難しい。でも、訓練で出来るようになってきます。

年の終わりに考えていたことは、こんな事でございました。

では、皆さん、また２０１２年もよろしくお願いいたします。

ウィスコンシンデルズ旅行の続き

旅行中、泊まったのは、

ウィスコンシンデルズで唯一「犬を置いて出かけてもOK」

のホテルだったんだけど、

それが、湖畔に建ってて、

部屋から湖が見えるっていうんで、

期待して行ったら、

凍ってた。

よく考えたら、当たり前なんだけど、

水色のたっぷりとした水を蓄えた湖を窓から眺めるつもりだったのが、

真っ白でした。

それで、また「生まれて初めて」をやってみたくなり、

氷の上を歩いてみた。

割れて、ズボッと落ちるのを恐れ、そろりそろりと、岸からほんの１ｍ位。

私、東京の人なので、雪とか、氷とかが、まだ珍しい。

去年は、生まれて初めて「かまくら」をうちの庭で作り、

今年は、凍った湖の上を歩いてみたぞ～。

こうして、段々「北の人」になっていくのね～。

でも、やっぱり将来は暖かい所に住みたいもんだ。

日暮れ。

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